Meilleur Ouvrier de France 2011, le Chef Jérôme Nutile vous invite à découvrir son univers culinaire.
Le Chef souhaite proposer une cuisine de bistrot, au Bistr’AU, ainsi qu’une cuisine gastronomique, au Restaurant ayant 1 étoile Michelin, afin de pouvoir exprimer plusieurs facettes de son métier : laisser libre cours à un esprit plus décontracté et gourmand d’un côté, et de l’autre, s’exprimer sur une partition plus sophistiquée, sans oublier l’authenticité !
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Le Bistr’AU a ouvert ses portes le 1er décembre 2014.
Nous sommes ravis de vous faire découvrir une cuisine maîtrisée et juste, faisant la part belle aux produits du marché.
Venez savourer des mets simples aussi beaux que bons.
Réservez par téléphone au +33466406565
Le restaurant gastronomique a ouvert ses portes le 02 mars 2015 !
Il offre une cuisine de saison élégante et raffinée, à base de produits frais.
Le Chef Jérôme Nutile laisse s’exprimer tout son art dans vos assiettes pour vous offrir une odyssée culinaire digne d’un Meilleur Ouvrier de France.
Le chef ainsi que l'équipe du Restaurant ont obtenu en 2016 1 étoile au Guide Michelin.
Réserver par téléphone au +33466406565
Le Mas de Boudan a un coté magique, somptueux et sincèrement chaleureux.
Les lieux ont été réabilités tout en gardant son authenticité, un état d’esprit.
Après un repas délicieux dans l’une des deux adresses gourmandes du Chef Jérôme Nutile, chaque gourmet pourra apprécier pleinement cette nouvelle adresse de Nîmes.
Trois chambres et une suite à l’étage du restaurant avec également une salle privatisable pour vos évènements privés ou professionnels.
Afin de vous faire plaisir et de faire plaisir à votre famille ou à vos amis, nous vous proposons différents coffrets cadeaux, que vous pouvez vous procurer directement au Mas de Boudan ou à tout moment sur internet !